山崎製パン | シェ・レカミエ

6月のおすすめ商品

とろけるバスクチーズ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです。
とろけるバスクチーズケーキ
ショコラ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のチョコのバスクチーズケーキです。
メロンパンマフィン

外はまるでメロンパンのようなザクザク食感のビスケット。中はしっとりとしたマフィン生地です。
ふわふわレアチーズケーキ

スポンジにサクサク食感のクッキーとすっきりとしたレアチーズムースを重ね、ふんわりホイップを絞りました。
フルーツズコット

スポンジで苺、キウイ、黄桃、ホイップカスタードクリームをサンドし、上面にもたっぷりフルーツを飾りました。
きみのプリン

卵黄、生乳、クリームの素材の味を大切に、卵黄の力だけで固めたコクのある本格的なカスタードプリンです。
苺のケーキ

スポンジケーキに苺スライスとホイップをサンドし、口溶けのいいホイップで仕上げました。
メロンのケーキ

スポンジケーキで国産メロン果肉と北海道産メロンのジャム、ホイップをサンドし、上面にも国産メロンを飾りました。
レモンのシフォンケーキ

レモン風味のシフォンケーキでホイップをサンドし、レモンクリームを絞りレモンスライスを飾りました。
檸檬カスタードタルト

アーモンドクリーム入りタルトに檸檬カスタード、檸檬クリームを絞り、酸味のあるレモンジュレをトッピングしました。
ラムネ風味のケーキ

黄桃の角切りとホイップをサンドしたスポンジケーキにミルクムースをのせ、ラムネ風味のクリームを絞り紫陽花に見立てました。
パティシエのたまご
(メロンジャム&カスタード)

サクサクのクッキーシューに北海道産メロンのジャムとなめらかな口どけのカスタードをたっぷり詰めました。
金魚鉢のサイダーゼリー

ライチ風味のサイダーゼリーとパインをカップに入れ、スイートサイダーゼリーと赤いゼリーの金魚を飾りました。
コーヒーゼリーラテ
(ミカド珈琲使用)

深い味わいと香りを楽しめるミカド珈琲のアイスコーヒーで作ったコーヒーゼリーにコーヒーミルクプリンとホイップを重ねました。
プリンスフレケーキ

卵たっぷりのプリンスフレケーキにザクザク食感のカラメルをサンドし、上面は艶々なカラメルナパージュで仕上げました。

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

定番商品

パティシエのたまご
(カスタード)

お待たせしました!お客様に愛されて15年、ついに完全リニューアル!不動の人気No1商品をパティシエ渾身、更なる高みを追及したおいしいクリームが完成しました!カスタードに牛乳と練乳を加え、コクがアップした口当たりなめらかなクリームをクッキーシューにたっぷりと絞りました。レカミエといえばコレという自信作です。
苺サンドデコレーションケーキ
5号

ふわふわなスポンジに苺と苺ジャム、生クリーム入りホイップをサンドしたデコレーションケーキです。
フルーツロール

苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
渋皮栗のモンブラン

ホイップをサンドしたスポンジケーキにチョコとカスタードクリームを重ね、マロンクリームを絞り、渋皮栗を1粒飾りました。
苺のショートケーキ

口どけのいい乳風味豊かなクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
チョコレートケーキ

ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
ストロベリータルト

タルトにスポンジケーキ、カスタードホイップを重ね、苺と刻んだピスタチオを飾りました。
特撰シュー
(ホイップ&カスタード)

サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
フルーツタルト

焼成したタルトにカスタードとスポンジを重ね、苺、オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ブルーベリーを飾りました。